Vous profiterez au maximum des antioxydants anticancéreux de ce légume végétalien en le mangeant cru; la cuisson des oignons à haute température réduit considérablement les bienfaits des composés phytochimiques qui protègent contre le cancer du poumon et de la prostate.

(En savoir plus sur le nombre de fois que les hommes devraient éjaculer pour une meilleure protection contre le cancer de la prostate.

Essayez de combiner des oignons hachés et crus avec des tomates, de l’avocat et des piments jalapeño